Menù Ristorante
100% genuinoA TAVOLA CHE È PRONTO
QuirinoS utilizza la propria azienda agricola e utilizza la propria cucina mobile per servire piatti sempre caldi, cotti e mangiati. Siamo disponibili anche ad utilizzare la vostra cucina, purché il risultato finale sia fatto i linea con i nostri principi di igiene e sicurezza sul lavoro. La nostra è una cucina fatta di materie prime buone e trattiamo i nostri clienti pensando che i prodotti preparati siano gli stessi che faremmo mangiare alle nostre figlie. Questa piccola accortezza che non è poi tanto piccola, ci permette di essere soddisfatti e in armonia con la nostra coscienza, offrendo un prodotto di qualità.
Prevalentemente cucina tipica Umbra e alcuni piatti tipici della cucina Romana, a volte ci piace spaziare nel mondo piccante con la cucina Messicana.
Cuciniamo per eventi privati e aziendali, sia a pranzo sia per la cena o semplici aperitivi. Per gruppi numerosi o per poche persone, concordando insieme il menù più gradito. Inoltre ci occupiamo dell’allestimento di tavoli sedie, piatti in ceramica e posate o allestimenti in pvc di varie categorie e modelli.
Ovviamente disposti a lavorare, ovunque tu sia…
MENÙ GIROBURGER
• Cucina mobile
• 2 persone per servizio
• Hamburger fatti a spicchi conditi con formaggi vari, salumi, verdure ed altro ancora, insomma gustare più morsi in tante salse sempre diverse.
• contorno patate al forno o fritte con salse.
MENÙ GIROCARNE
• 2 persone alla cottura e impiattamento,
• cucina mobile e dove non è disponibile portiamo il braciere
C’è un fisso da pagare per il servizio e un tot a persona. Serviremo la carne a tranci e la possibilità di condire con più gusti la vostra porzione.
La carne proposta per la serata è:
• Grasso e magro
• Braciola di collo
• salsiccia
• tagliata di manzo condita in più salse
• pagliata di vitellina
• tagliata di pollo.
• polpettine di manzo
• wurstel
• pane comune
Il gusto di un ottima carne senza che abbiate lo stress del preparare e gestire il fuoco, soprattutto ovunque tu sia..
MENÙ DI ESEMPIO
Antipasto
• Prosciutto di cinta sesenese
• Pecorino sardo
• Bocconcini di bufala pistacchi e alici
• Involtino di zucchina gratin con provolone e pancetta
Primo
• Ravioli radicchio panna e speak
Secondo
• Tagliata di manzo al gorgonzola
Contorno
• Insalatina di valeriana fragole e noci con glassa d’aceto balsamico
Dolce
• Zuppa inglese
Carpaccio di frutta
Acqua vino caffè
Grappa e limoncello
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